Kurabiye kabartma tozu konulur mu? Kurabiye pişirirken kabartma tozu kullanmak gerekli mi? Özellikle ince hamurlu kurabiyeler için kabartma tozunu tercih etmeyebilirsiniz. Ancak kurabiyelerin hafif kabarık olmasını istiyorsanız kabartma tozu kullanmanızı öneririz. Kurabiyenin ağzınızda erimesini istiyorsanız sirke sizin gizli kurtarıcınızdır. Un kurabiyesine kabartma tozu vanilya konulur mu? Vanilyalı unlu kurabiye tarifi nasıl yapılır? Margarin, sıvı yağ ve pudra şekeri mikserle iyice karıştırılır. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenerek elle yoğrulur. Kurabiyenin sert olmaması için ne yapmalı? Bu gibi durumlarda eritilmiş tereyağı veya margarin ekleyip yoğurun. Diyelim ki kurabiyeyi pişirdikten sonra bu sertliği fark ettiniz. Endişelenmeyin, harika bir çözüm de var!…
Yorum Bırak