Pilav hangi ilde meşhurdur? Türkiye’nin Batı Karadeniz Bölgesi, özellikle Tosya, Boyabat, Bafra ve Kargı ilçeleri, pirinç çeşitleri ve lezzetli pilavlarıyla ünlüdür. Pilav hangi yöreye aittir? Pirinç yetiştiren toplumların pirinci bir gıda olarak kullandığını düşünürsek, pirincin kökeni Güneybatı Asya’da yaşayan toplumlara kadar uzanır. Sosyolojik çalışmalar pirinç yetiştiriciliğinin ve dolayısıyla pilavın MÖ 7000’e kadar uzandığını göstermektedir. Hangi ülkenin pilavı meşhurdur? Pirinç denince akla ilk gelen ülkelerden biri olan Japonya, pirinci adeta hayatının merkezine koyuyor. Yöresel pilavlar nelerdir? Farklı Yörelerden 12 Lezzetli Ana Yemek Pilavı TarifiPerde Pilavı Tarifi.Acem Pilavı Tarifi.Kepse Pilavı Tarifi.Etli Firik Pilavı Tarifi.Dövme Pilavı Tarifi.Trakya Kapama Tarifi.Mercimekli Antakya Bulgur Pilavı Tarifi.Divriği…
Yorum Bırak