Sigara böreğinin içine ne konur? İç harcı kıyılmış maydanoz ve peynir karıştırılarak hazırlanır. Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık peynir karışımından sürülür. Yufkanın kenarları malzemenin dökülmesini önlemek için içe doğru kıvrılır ve yufka rulo haline getirilir. Ucunu hafifçe suyla ıslatarak kapatmak, yufkanızın açılmasını önleyecektir. Sigara böreği çıtır olması için ne yapmalı? Maden suyu, pasta sosunun en önemli malzemelerinden biridir. Hamuru daha çıtır yapar ve pastaya hafif bir kabarıklık verir. Pasta sosuna maden suyu ekleyerek pastanızı daha hafif ve çıtır hale getirebilirsiniz. Sigara böreği kızartması nasıl yapılır? Orta boy derin bir tavada veya kızartma tavasında ayçiçek yağını iyice ısıtın. Yağa…
Yorum Bırak