Türkiye yumurta üretiminde dünyada kaçıncı sırada? 962.000 ton tavuk üretimi ile Türkiye, dünyanın 9. sırasında tavuk üretimi sıralamasında yer almaktadır. Yumurta üretimi kıta bazında incelenirse, Asya kıtası 76 milyon ton üretimin yaklaşık % 60’ını fark eder. Dünyada en çok yumurta tüketen ülke hangisidir? Tercihin nedenlerinden biridir. Son yıllarda, yumurtanın avantajlarının daha iyi anlaşılmasıyla üretim ve tüketimde önemli bir artış olmuştur. 2014 yılında Meksika’da kişi başına tüketimi, Japonya’da 329 ve Türkiye’de Almanya’da 231 (Yum-Bir, 2016). Türkiye’de yumurta üretimi ne kadar? Turkstats 2022’ye göre, ülkemizde 110 milyon yumurta tavuğu mevcut ve toplam 20 milyar tavuk yumurtası üretildi. Yine, Türkstat verilerine göre yaklaşık…
Yorum Bırak