Türkiye’de trüf mantarı nerelerde bulunur? Trüf mantarı ülkemizde özellikle Trakya Bölgesi, İstanbul’un batı kesimleri, Denizli, Konya, Malatya, Sivas ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde bol miktarda yetişmektedir. Trüf mantarı doğada nasıl bulunur? Trüf mantarı ormanlık alanlardaki meşe ve kestane ağaçlarının kökleri üzerinde, yerden yaklaşık 50 cm aşağıda yetişir. Ağaç köklerine yakın büyümesinin sebebi, ağaçtan kökleri emerek gelişmeleri için ihtiyaç duydukları şeker ve organik asitleri almalarıdır. Trüf mantarı hangi ağacın altında yetişir? Trüf mantarı, meşe ağaçlarının köklerinin 5 ila 20 cm toprak derinliğinde, meşelik alanlarda yetişen hoş kokulu bir ektomikorizal mantardır. Akdeniz bölgesinde bilinir ve dünyanın birçok yerinde bulunur. Trüf mantarı hangi mevsimde…
Yorum Bırak